Cannelloni nadziewane mięsem mielony z sosem beszamelowym

Wykonanie

Kuchnia włoska ciągle mnie przesladuje dzis przygotowałem dla was makaron cannelloni który nadziałem mięsem mielonym i zapiekłem w piekarniku.
Do przygotowania potrzebujemy :
Paczkę makaronu cannelloni
50 dag. mięsa mielonego
puszkę pomidorów w zalewie
30 dag sera żółtego
masło
mleko
mąka
sól
pieprz
papryka słodka
czosnek
Mięso doprawiamy solą, pieprzem, czerwoną słodką parpyką oraz startym czosnkiem. Smarzymy je na oliwie, po usmarzeniu dodajemy zblendowane pomidory z puszki i odstawiamy do ostygnięcia. W międzyczasie robimy nasz sos beszamelowy, roztapiamy nasze masełko, dosypujemy mąki i po chwili zalewamy mlekiem. Sos odstawiamy do ostygnięcia. Następnie trzemy nasz ser do posypania. Gdy już wszystko nam przestygnie nadziewamy nasze rurki makaronowe mięsem, układamy w naczyniu żaroodpornym zalewamy sosem beszamelowym i sypiemy serem. Nasze cannelloni wsadzamy do rozgrzanego piekarnika. Ja podlewam je jeszcze rosołkiem z kostki żeby za bardzo nie wyschły, a sosu było więcej