Zupa pieczarkowa

Wykonanie

Przed Wami pyszna, esencjonalna zupa pieczarkowa,
niezabielana, smakująca jak pieczarkowy bulion.
Bardzo łatwa w przygotowaniu i warta spróbowania.
Dla każdego fana zup i grzybów! :-)
Potrzebujemy:
2 l wrzącej wody
750 g - 1 kg pieczarek
2 marchewki
2 pietruszki
niewielki kawałek selera
natka pietruszki
sól
pieprz
Krok po kroku:
Marchew, pietruszkę i seler obieramy i myjemy. Marchew kroimy w plasterki, pietruszkę i seler w kostkę. Dodajemy do wrzącej wody i gotujemy ok. 20 minut.
Pieczarki obieramy, kroimy w plasterki i dodajemy do garnka. Wszystko razem gotujemy aż warzywa będą miękkie.
Doprawiamy solą i pieprzem oraz natką pietruszki.
Smacznego! :-)