Rajski afrodyzjak

Wykonanie

W antycznym świecie wierzono,
że figi odkrył Saturn. Były
ochoczo zjadane podczas zimowych
Saturnalii. Figi są obietnicą,
niespodzianką, tajemnicą...
Przy nich wszystkie inne owoce
stają się pospolite i bez smaku.
Proponuję dziś przekąskę z tych wyjątkowych, działających na zmysły wspaniałości..
Błyskawiczna w przygotowaniu i najsmaczniejsza. Pieszczota dla
wzroku i podniebienia.
Proporcje, które podaję przeznaczone były dla dwóch osób.
10 dojrzałych fig, 8-10 plasterków szynki parmeńskiej, 10 małych
kuleczek sera mozarella, 100 g orzechów macadamia, kilka listków ozdobnej,
karbowanej sałaty, kilka listków endywii, mała cykoria, oliwa cytrynowa.
Sałatę, cykorię i endywię rozłożyłam na półmiskach.
Na zielono-brunatnym dywaniku rozłożyłam nadkrojone figi.
W każdej umieściłam kuleczkę mozarelli. Szynkę pozwijałam,
ułożyłam wokół fig. Całość posypałam orzechami i skropiłam oliwą.
Bardzo, bardzo smacznie polecam :)