ßßß Cookit - przepis na Sałatka z jajkiem, awokado i kurczakiem.

Sałatka z jajkiem, awokado i kurczakiem.

nazwa

Wykonanie

Lubię jedzenie proste, szybkie i smaczne żadna to nowa wiadomość... Jednak tym razem przeszłam samą siebie :P
Sałatka powstała z myślą o kolacji tak więc potrzebowałam czegoś na już. Udało się i wyszło pysznie. Tak mi zasmakowała, że kolejnego dnia zabrałam ją do pracy dodając szczypiorek zamiast pietruszki i nie mogę się zdecydować która wersja jest lepsza :)
Składniki: ( jedna porcja )
* 1 jajko, ugotowane na twardo,
* 1/2 średniej wielkości awokado,
* 100 g ugotowanej piersi z kurczaka,
* 1 łyżka majonezu,
* sól, pieprz,
* 1 łyżka natki pietruszki lub szczypiorku,
Przygotowanie :
Jajko i awokado obierz i pokrój w dużą kostkę.
Pierś z kurczaka pokrój w kostkę podobnej wielkości.
W miseczce zmieszaj jajko, awokado, mięso z łyżką majonezu i natki pietruszki, dopraw do smaku solą i pieprzem.
Źródło:http://www.jusiagotuje.pl/2015/04/saatka-z-jajkiem-awokado-i-kurczakiem.html