Muffinki z maślanką stracciatella

Wykonanie

Napiszę nieskromnie, że to najlepsze muffiny jakie miałam okazje jeść. Mięciutkie, wilgotne, bardzo czekoladowe i niezwykle wciągające. Mają w sobie coś takiego, że po zjedzeniu jednej masz ochotę na więcej. Polecam! Są rewelacyjne!
Składniki na 24 szt:
150 g mąki pszennej
150 g mąki krupczatki
150 g cukru trzcinowego
500 ml maślanki stracciatella
200 ml oleju
5 łyżek kakao
2 jajka
2 łyżeczki sody
100 g groszków czekoladowych albo drobno pokrojonej czekolady
Osobno dokładnie wymieszać składniki suche i osobno płynne, a następnie połączyć wszystko razem.
Napełnić foremki i piec około 20-25 minut w temp. 180*C