ßßß Cookit - przepis na Filetos don Poros, czyli filet drobiowy w cieście z porem.

Filetos don Poros, czyli filet drobiowy w cieście z porem.

nazwa

Wykonanie

Lubie gdy jedno danie można zrobić na wiele sposobów. Zmieniamy jeden składnik, a smak uzyskujemy inny ale "baza" wciąż ta sama. Proste i funkcjonalne. Dzisiaj owe ciasto z porem w roli głównej!
Składniki:
filety z piersi kurczaka bez skóry - 3sztuki
jajka - 3sztuki
mąka pszenna -3 łyżki
por(mała) tylko biała część -1sztuka
Vegeta do smaku - 1 łyżeczka
olej - 5 łyżek
sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
Umyte i osuszone filety przyprawiamy solą pieprzem.
Przygotowujemy Ciasto :
jajka mieszamy z mąką i vegetą, dodajemy por pokrojony w półplasterki.
Filety:
Zanurzamy filety w cieście i smażymy na małym ogniu około 8 minut z każdej strony.
Tak niewiele wysiłku, a danie....hmmm....
Smacznego :)
Źródło:http://mojakulinarnaprzygoda-agiatis.blogspot.com/2012/02/filetos-don-poros-czyli-filet-drobiowy.html