Wykonanie
Jak dla mnie jest to danie dobre zarówno na codzienny obiad jak i odświętny.Składniki:
mięso wieprzowe (
schab środkowy albo
karkówka),
ser żółty, puszka
ananasa w plastrach,
sól,
pieprz.Przygotowanie:
Mięso umyć, pokroić na kotlety i lekko zbić. Obsypać
solą,
pieprzem i włożyć na rozgrzaną patelnie. Potrzymać krótko z jednej strony, przełożyć na drugą, ułożyć plaster
sera żółtego, plaster
ananasa, wlać trochę
soku ananasowego z puszki i dusić pod przykryciem.
Mięso zdjąć z patelni. Jeżeli
sosu jest za dużo należy go trochę odparować. Danie super wygląda i smakuje podane z
ryżem i małymi
pomidorkami.
