Marchewka duszona

Wykonanie

Młoda marchewka ..duszona...pyszny dodatek do obiadu ..
1 kg marchwi
2 ząbki czosnku
1 łyżeczka cukru
sól, pieprz
listek laurowy
ziele angielskie
2 łyżki masła
1 łyżeczka mąki
Marchew obrać i pokroić w kostkę lub plasterki, czosnek przecisną przez praskę.Zalać wodą do przykrycia marchewki, dodać przyprawy oraz masło.Gotować do miękkości marchewki, pod koniec dodać mąkę wymieszaną z odrobiną wody.