Wykonanie
Może na zdjęciu nie wygląda zbyt pysznie , ale zapewniam ,że było smacznie..
cebulacukiniapomidorymarchewkakoncentrat pomidorowykiełbasaolejlistek, zieledowolne
przyprawysól,
pieprzPokroić warzywa-
cebulę w krążki,
cukinię na kawałki,
pomidory i
marchewkę w kostkę i
paprykę też w kostkę..W rondlu rozgrzać
olej , wrzucić
cebulę i zeszklić., dodać
marchewkę ,
kiełbasę,
pomidory i dusić.Na końcu dodać
cukinię i dusić na wolnym ogniu ,aż warzywa będą miękkie.Dodać także
koncentrat pomidorowy.Doprawić do smaku i chwilę podgrzać.