Ciasto sezamowo chałwowe

Wykonanie

Pyszne ciasto..dawno nie robiłam..więc było zjedzone ze smakiem.Zrobiłam z większej porcji, bo użyłam większej blaszki..przepis podaję na blaszkę o wymiarach 25 x 35 cm
Ciasto kruche:
3 szkl.mąki pszennej
1 kostka margaryny
5 żółtek
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na 2 części.
Masa sezamowa:
1 szkl. sezamu
1/4 szkl.cukru
1/4 kostki margaryny
2 łyżki miodu
Wszystkie składniki przesmażyć.
Masa kokosowa :
2/3 szklanki cukru
20 dkg wiórków kokosowych
5 białek
Białka ubić na sztywną pianę. Stopniowo dodawać cukier, ubijając. Na końcu dodać wiórki, wymieszać.
Masa chałwowa:
1/2 szklanki cukru
150 g chałwy
1/2 kostki margaryny
Wszystkie składniki rozpuścić w garnku i gotować , aż połączą się ze sobą.
Dodatkowo:
1 słoiczek kwaśnego dżemu
Jedną część kruchego ciasta rozwałkować, przełożyć do wyłożonej papierem blaszki o wymiarach 25 x 35 cm. Ciasto posmarować ciepłą masą sezamową. Piec około 15 - 20 minut w temperaturze 180ºC.D rugą część ciasta rozwałkować , przełożyć do tej samej blaszki, posmarować dżemem, a na dżem rozłożyć masę kokosową. Piec 15 - 20 minut w temperaturze 180ºC. Ciasto z sezamem położyć na blaszce, posmarować masą chałwową, na górę położyć ciasto z dżemem i kokosem.Można udekorować , ale nie koniecznie.Ja ozdobiłam polewą.
Do tego ciasta użyłam chałwy
polewy.