816. Ciasto maślankowe z owocami

Wykonanie

Takie ciasto można zrobić z różnymi owocami..moje jest z jabłkami i czerwoną porzeczką..
1 szkl.maślanki
2 jajka
1 szkl.cukru
cukier waniliowy
1/2 szkl.oleju
2,5szkl.mąki
3 łyżeczki proszku do pieczenia
kruszonka
3/4 szkl.mąki
3/4 szkl.cukru
1/2 margaryny
owoce
Cukier i jajka utrzeć, dodając maślankę i olej.Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i powoli dodawać do ciasta.Ciasto wylać na blachę, ułożyć owoce i posypać kruszonką [ masło utrzeć z cukrem, dodać mąkę tak, aby powstały grudki].Piec około 55 minut w temp.180 stopni.