Bułeczki z serem żółtym

Wykonanie

Przepis znaleziony w internecie i nie pamiętam gdzie..[wydrukowałam dawno temu bez zapisania źródła..]
4 szkl. mąki
25 g świeżych drożdży
1 szkl.letniego mleka
11 dkg miękkiego masła
2 jajka
1 łyżeczka soli
1 łyżeczka cukru
25 dkg sera żółtego
Drożdże zalać mlekiem , dodać cukier i 1 łyżkę mąki.Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia, a następnie dodać do mąki i reszty składników [ oprócz sera].Ciasto wyrobić i odstawić przykryte ściereczką do wyrośnięcia na około 30 minut.Po tym czasie odrywać kawałki ciasta i formować w podłużne bułeczki[ja kawałki ciasta wkładałam do foremki na mufiny i na małe keksówki].Przykryć ściereczka i zostawić na 10 minut do wyrośnięcia.Na wyrośnięte bułeczki ułożyć starty ser żółty [ następnym razem dam więcej , bo akurat nie miałam tyle co trzeba].Piec w około 20 minut w temp.180 stopni.