Szybki i łatwy przepis na ciasteczka

Wykonanie

Niedziela, pora więc na popołudniową kawę. Dzisiaj upiekłam pyszne ciasteczka, które można zrobić na poczekaniu. Szybki i łatwy przepis na ciasteczka, lekko chrupiące pachnące kokosem.
Ciasteczka uwielbia moje najmłodsze dziecie i zawsze mi asystuje przy ich pieczeniu. Ono też zazwyczaj wybiera jakie ciastka mam upiec. Ochotę na ciastka miałam od dawna, bo długo ich nie piekłam. Dzisiaj wyszperałam ten niezwykle prosty przepis, który Wam bardzo polecam.
Szybki i łatwy przepis na ciasteczka
Składniki:
22 ciasteczka
200 ml owsianych płatków
100 ml kokosowych wiórków
100 ml sezamu, białego
175 ml mąki
200 ml cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
100 g masła, stopionego
1 łyżka miodu
50 ml wody
szczypta soli
Wykonanie:
Rozpuść masło z miodem, dodaj wodę.
Wymieszaj suche składniki i połącz z mokrymi. Uformuj kulki o wadze 20 gram i ułóż na blasze w dużych odstępach. Na dużej blaszy z piekarnika ułożyłam 6 kulek. Kulki podczas pieczenia rozpływają się na duże, płaskie ciasteczka.
Piecz ciastka na 160ºC (termoobieg) przez około 10 minut. Ciasteczka po upieczeniu mają lekko złoty kolor.
Polecane przepisy
Kruche ciasteczka z daktylami i sezamem
Sezamowe ciasteczka pieguski
Ciasteczka migdałowe super szybkie
Ciasteczka z rabarbarem i kokosem
Ciasteczka z Milky Way