Wykonanie
Dzisiaj robię wszystko w biegu, zwariuje chyba. Latam z kąta w kąt i sama nie wiem czego chcę. To sprzątam, to myje, to gotuje, to zakupy, to wizyta koleżanki na
kawie, to piekę jakieś ciacha, a tu jeszcze obiad nie zrobiony. Szybki pomysł na danie to oczywiście
makaron.
Mięso do garnka z warzywami i w kilka minut obiad zrobiony.Wyszedł bardzo dobry, chociaż robiony w biegu. A wieczorem odpoczynek, film w telewizji i lampka
winka. Zasłużona.Zapraszam :-)Składniki:- opakowanie
makaronu Fettucinne Czaniecki- 300 g
filetu z kurczaka- 2
marchewki- pół puszki
groszku konserwowego- jedna mała
papryka czerwona- 1 łyżeczka
przyprawy do kurczaka- 1 łyżeczka suszonej
bazylii-
sól,
pieprzWykonanie:Filet pokroić na kawałki i przyprawić przyprawą do
kurczaka, suszoną
bazylią i podsmażyć na łyżce
oleju. Do garnka wlać szklankę
wody i wrzucić
mięso, pokrojoną w plastry
marchewke i
paprykę, gotować do miękkości 20 minut. Na koniec wrzucić
groszek i doprawic do smaku.
Makaron ugotować we wrzącej i osolonej wodzie all dente, przełożyć na talerze i polać po środku sosem z
mięsem i warzywami.
