Grillowane szaszłyki z piersi kurczaka i cukinii

Wykonanie

Coś prostego i szybkiego do zrobienia, a do tego smacznego? Proponuję grillowane szaszłyki z piersi kurczaka i cukinii.
Składniki:
1 nieduża podwójna pierś z kurczaka,
1 zielona cukinia,
przyprawy: tutaj należy użyć swoich ulubionych przypraw. Może to być przyprawa ziołowa, zioła czy też tylko sól i pieprz, przyprawa do kurczaka lub tak jak ja dziś użyłam przyprawa do gyrosa,
odrobina oleju lub oliwy z oliwek.
Ponadto:
fasolka szparagowa.
Przygotowanie:
Pierś z kurczaka pokroić w kostkę i wymieszać z przyprawami oraz oliwą lub olejem.
Cukinię pokroić w cienkie paski. Jeżeli nie grillujesz na grillu elektrycznym i nie masz odpływu od tłuszczu, czy też wody lekko należy lekko posolić cukinię i odłożyć na kilka minut. Cukinia puści soki, które należy wytrzeć ręcznikiem papierowym. Cukinię lekko doprawić przyprawami. Na patyczki do szaszłyków nabić cukinię i pierś do kurczaka (tak jak pokazane jest na zdjęciu). Grillować z obu stron.
Fasolkę szparagową ugotować do miękkości w osolonej wodzie.
Gotowe szaszłyki podawać na fasolce szparagowej lub według własnego uznania.
Smacznego!!!