Kurczak w papierze do pieczenia

Wykonanie

Piję kawę, patrzę na zachodzące słońce, uśmiecham się na widok kota leniwie przeciągającego się na moich kolanach. Jutro wczesna pobudka, podróż i studia! Koniec wakacji... ale jeszcze mam weekend!
Pewnie słyszeliście już o nowym "pomyśle na... kurczaka w papirusie" autorstwa jednej z wiodących marek produkujących żywność. Cóż od zawsze wolę domową wersję. A gdzieś mi kiedyś na jakimś blogu mignęło, że można gotowy papirus zrobić samemu.
Producenci zapewniają, że kurczak będzie aromatyczny i soczysty i tak było. Wystarczy kawałek papieru do pieczenia, mieszanka ulubionych przypraw i mamy zdrowego kurczaka.
pierś z kurczaka
papier do pieczenia
odrobina oliwy
przyprawy
Kurczaka kroimy na kilka plastrów i obtaczamy w przyprawach. Z papieru wycinamy prostokąt i smarujemy go odrobiną tłuszczu. Pierś kładziemy na jednej częsci i przykrywamy drugą. Mniej, więcej, o tak:
Kurczaka smażymy na patelni bez tłuszczu z obu stron.
Smacznego