Wykonanie
Mój kulinarny blog powoli staje się blogiem rodzinnym. Cieszy mnie to bardzo, gdyż będziemy
mieli w jednym miejscu nasze wspólne przepisy. Tym razem pomysł na
pomidory na przystawkę wędrują prosto od mojej siostry.
Składniki:2 duże
pomidory,
starty ser żółty - do posypania,5 ząbków
czosnku,łyżka
majonezu,łyżka
śmietany,
sól,
pieprz.Przygotowanie:Sos: Łyżkę
majonezu i
śmietany wymieszać do smaku z
solą,
pieprzem oraz starannie rozgniecionym i posiekanym
czosnkiem.
Pomidory sparzyć i obrać ze skórki. Pokroić na plastry 0,5cm. Pozbyć się zielonych, twardych części. Plastry
pomidorów rozłożyć na dużym talerzu lub półmisku, lekko posolić i popieprzyć . Następnie polać wcześniej przygotowanym sosem. Na koniec posypać
startym serem żółtym.Polecane wraz z ciepłym
pieczywem (Można na chwilę włożyć do rozgrzanego piekarnika - samo
pieczywo) posmarowanym
masłem.
Smacznego!!!
