Wykonanie
Składniki:4 większe marchwie,30g
masła,puszka
zielonego groszku,1 i 1/2 szklanki
wody,2 łyżeczki
mąki,
sól,
pieprz.Przygotowanie:Obrać, umyć i pokroić na talarki
marchew. Włożyć do garnka, zalać
wodą (1 i 1/2 szklanki), dodać
masło i lekko posolić. Gotować do momentu aż
marchew będzie miękka. Dodać do miękkiej
marchwi groszek. Spróbować
wodę czy nie trzeba jeszcze posolić, popieprzyć. Zrobić zawiesinę - 2 łyżeczki
mąki rozrobić w małej ilości
wody (ok.1/4 szklanki
wody). Zawiesinę dodać do
marchwi i
groszku, mieszać cały czas. Zagotować i zdjąć z ognia.Smacznego!!!
