Sałatka Caprese (4) z avocado

Wykonanie

Cześć =) Pomidory z mozzarellą, to jedno z najsmaczniejszych połączeń sałatkowych. Z dodatkiem bazylii tworzą niezrównaną w swej pyszności sałatkę Caprese . Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na wariant Caprese z dodatkiem avocado i kilku czarnych oliwek =)
Potrzebne będą (na 1 porcję):
- pół sera mozzarella (10-15 dag)
- jedno małe lub pól dużego avocado
- 1 pomidor
- kilkanaście listków bazylii
- kilka czarnych oliwek
- sól i pieprz
- oliwa z oliwek
- ocet balsamiczny
Sposób wykonania:
1) Pomidory, mozzarellę i avocado kroimy w plastry.
2) Układamy na talerz w dowolny sposób plastry sera, pomidora i avocado oraz bazylii.
3) Przyprawiamy solą i pieprzem.
4) Skrapiamy oliwą i octem.
Smacznego =)
Agnieszka