Gruszki w zalewie cytrynowej do słoików na zimę

Wykonanie

Świetny, alternatywny pomysł na marynowanie gruszek! W ten sposób przyrządzone są soczyste, aromatyczne, po prosu wyśmienite!
Składniki:
3 kg gruszek
Składniki na zalewę:
1 kg cukru
2 litry wody
sok z 1 cytryny
Wykonanie:
Gruszki dokładnie umyć, pokroić i włożyć do wyparzonych słoików. Wodę zagotować z cukrem i sokiem z cytryny, następnie zalać gruszki gorącą zalewą , zakręcić słoiki i pasteryzować przez 15 minut.