237. Tartą i koktajlem zaczynam nowy tydzień

Wykonanie

Tak jak wczoraj wspomniałam , już jestem szczęśliwą posiadaczkę mini formy do tarty i aż żal byłoby nie skorzystać i nie zrobić czegoś mini słodkiego.
Dlatego dziś mam swój debiut z domową tartą
Jest ona wegańska , bo tego typu produkty od jakiegoś czasu bardzo polubiłam , choć weganką nie jestem.
Jaglana , za sprawą mojej ulubionej i zawsze nie zastąpionej kaszy jaglanej
I truskawkowa , bo wiadomo dlaczego :D
A i jeszcze jakiś dodatek by się przydał , co nie ? No i dziś to ziarno kakaowca
Nadzienie też moja tarta posiada - jest nim naturalnie słodki krem z tofu , daktyli i łyżeczki masła orzechowego.
No a jak to w poniedziałki bywa , dołączam się do akcji Natalii i przygotowuję z rana pyszny i owocowy kotajl.
Dziś przyszła pora na koktajl z jogurtu sojowego o smaku owoców leśnych , banana i moreli <3
Takim śniadaniem rozpoczynam chyba już ostatni tydzień sprawdzianów w tym roku szkolnym
Jaglana wegańska truskawkowa tarta z daktylowo - orzechowym tofu i ziarnem kakaowca . Koktajl jogurt sojowy - banan - morele
Przepis na tartę:
- 4 łyżki kaszy jaglanej
- szkl wody
- mała garstka truskawek
- 1/ 2 opakowania tofu
- 4 daktyle
- łyżeczka masła orzechowego
Kaszę jaglaną ugotować na wodzie do gęstości. Pozostawić do ostudzenia . Następnie zmiksować z tofu , umieścić w foremce wyłożonej folią spożywczą i włożyć na 2 h do lodówki.
W między czasie zblendować ze sobą tofu, daktyle i masło orzechowe.
Po 2 h tartę nadziać kremem z tofu i włożyć na całą noc do lodówki.
Smacznego !
Przepis na koktajl:
- kubeczek jogurtu sojowego ( 150 g)
- 1/ 2 banana
- 2 morele
Wszystkie składniki ze sobą zblendować i pić . Smacznego !
Od dziś do mojego jadłospisu wkraczają na stałe daktyle, bo są źródłem potasu, który jest mi bardzo potrzebny. Dlatego nie zdziwcie się jeśli będę się one codziennie pojawiać.
Zaaktualizowałam wczoraj zakładkę z ulubionymi śniadaniami z maja . Ciekawi jesteście co tym razem wybrałam ?