KOLOROWA SAŁATKA Z JARMUŻEM

Wykonanie

14 kwietnia 2014
Przyznam szczerze, że po jarmuż sięgnęłam tylko dlatego, że nie było kapusty pekińskiej na stoisku z warzywami. Nie lubię iść za modą, a to podobno najmodniejsza kapusta ostatnimi czasy. Muszę przyznać, że wygląda ładnie, smakuje też dobrze (troszkę jak szczaw), jedynie strukturę ma zbyt "łykowatą". Jeśli chcecie się czegoś więcej dowiedzieć o tym pomarszczonym warzywie odsyłam do Ziołowego Zakątka . Do mojego życia niewiele jarmuż wniósł nowego.
KOLOROWA SAŁATKA Z JARMUŻEM
Składniki:
kilka liści jarmużu
1 papryka czerwona
3 pomidory
1 zielony ogórek
dressing
2 łyżki soku z cytryny
5 łyżek oliwy z oliwek
1 płaska łyżeczka soli
szczypta pieprzu
Warzywa myjemy dokładnie. Oddzielamy pofałdowane liście jarmużu od grubych łodyżek. Paprykę, ogórka i pomidory (bez pestek) kroimy w kosteczkę.
W miseczce łączymy ze sobą sok z cytryny, oliwę, sól i pieprz. Polewamy dressingiem sałatkę. Mieszamy dokładnie wszystkie składniki.
Partnerzy:
Wszystkie prawa zastrzeżone!
Zabrania się kopiowania i wykorzystywania tekstów oraz zdjęć zawartych na tym blogu bez wiedzy i zgody autora. Wszelkie teksty i zdjęcia, jeśli nie zaznaczono inaczej, są własnością właściciela bloga.