BUŁKA Z PASTĄ Z FETY I POMIDORÓW SUSZONYCH

Wykonanie

27 marca 2014
O tym, że śniadanie jest najważniejszym posiłkiem w trakcie dnia, wie nawet dziecko. U mnie bywa z nim różnie. Czasem jest to wypity w biegu jogurt, innym razem zaś konkretna śniadaniowa uczta. Zaletą pracy na zmiany jest to, że co drugi dzień mam czas, aby zjeść fajne i zdrowe śniadanko na spokojnie, bez stresu. Z reguły wówczas piekę jakieś zdrowe pieczywo, które ma urozmaicić posiłek. Jeśli nie możecie sobie na to pozwolić kupcie w piekarni bogatą w błonnik, ciemną bułeczkę i wypróbujcie moje śniadaniowe menu.
BUŁKA Z PASTĄ Z FETY I POMIDORÓW SUSZONYCH
Składniki:
pieczywo żytnie lub inne ciemne
roszponka
pasta
200 g fety
7 suszonych pomidorów (wyłowionych z zalewy ziołowej)
3 cebule dymki
pieprz
oliwa z oliwek
W misce widelcem rozcieramy ser feta. Nie robimy tego dokładnie, bo grudki w paście są wręcz pożądane. Dodajemy pokrojone w paseczki suszone pomidory. Całość doprawiamy pieprzem.
Bułkę kroimy na połówki. Na dolnej części układamy listki roszponki. Na sałatkę wykładamy pastę. Posypujemy ją posiekaną cebulką dymką i skrapiamy oliwą z oliwek. Całość przykrywamy drugą połówką bułki. Przygotowanie tego dania zajmie Wam 10 minut.
Partnerzy:
Wszystkie prawa zastrzeżone!
Zabrania się kopiowania i wykorzystywania tekstów oraz zdjęć zawartych na tym blogu bez wiedzy i zgody autora. Wszelkie teksty i zdjęcia, jeśli nie zaznaczono inaczej, są własnością właściciela bloga.