SAŁATKA Z FENKUŁEM I RUKOLĄ

Wykonanie

18 grudnia 2013
Fenkuł po raz pierwszy zagościł w mojej kuchni i muszę przyznać, że bardzo się polubiliśmy. Ogólnie jestem zwariowaną fanką anyżu (cukierki anyżkowe!!!), a to warzywo tak cudownie pachnie właśnie tą przyprawą.
SAŁATKA Z FENKUŁEM I RUKOLĄ
Składniki:
1 bulwa fenkułu
200 g rukoli
1 cebula czerwona
2 ząbki czosnku
200 g pomidorków koktajlowych
Myjemy dokładnie wszystkie warzywa.
Przecinamy bulwę fenkułu na pół i kroimy ją na cienkie plasterki. Cebulę kroimy w piórka, a pomidory w ćwiartki. Mieszamy ze sobą warzywa w dużej misce, dodajemy rukolę i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Podajemy z naszym ulubionym dresingiem. Ja skropiłam ją sosem czosnkowym .
Partnerzy:
Wszystkie prawa zastrzeżone!
Zabrania się kopiowania i wykorzystywania tekstów oraz zdjęć zawartych na tym blogu bez wiedzy i zgody autora. Wszelkie teksty i zdjęcia, jeśli nie zaznaczono inaczej, są własnością właściciela bloga.