Potrójnie bananowe placki

Wykonanie

Dawno ich tutaj nie było, a przecież to jedne z najsmaczniejszych i najdelikatniejszych placuszków :)
Placuszki na bananowym serku homogenizowanym i maśle orzechowym podane z mascarpone, bananem i bananowymi wegańskimi płatkami czekolady
Te płatki czekolady są tak intensywnie bananowe, że aż pachniało nimi w całym domu!
Cudowne :)
/przepis własny/
Składniki:
200 g serka homogenizowanego bananowego
łyżka masła orzechowego
4 kopiaste łyżki mąki pełnoziarnistej
1 małe jajko
pół łyżeczki proszku do pieczenia
kilka kropli aromatu cytrynowego
tłuszcz do smażenia
szczypta soli
szczypta kardamonu
Przygotowanie:
1. Biało ubić na sztywno ze szczyptą soli.
2. Pozostałe składniki zmiksować na gładką masę
3. Białko połączyć z ciastem za pomocą miksera.
4. Na natłuszczonej patelni smażyć na małym ogniu przez około 5 minut z każdej strony.
Smacznego!