Ciasteczka owsiane z żurawiną, słonecznikiem i pestkami dyni

Wykonanie

Dawno nie było tutaj żadnych ciasteczek, czas nadrobić zaległości. Ciastka owsiane dość często goszczą na moim stole. Są zdrowe, szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne. Możecie dodać do nich dowolne dodatki - suszone owoce, pestki, orzechy, wszystko to co lubicie :)
porcja na 30 ciasteczek
2 szklanki płatków owsianych
100g żurawiny
100g słonecznika
100g pestek dyni
3 łyżki miodu
150ml mleka
3 jajka
Do miski wsyp płatki owsiane, żurawinę, słonecznik i pestki dyni. W osobnym naczyniu wymieszaj miód z mlekiem i jajkami. Do suchych składników dodaj składniki mokre, całość wymieszaj dokładnie. Z tak powstałej masy formuj niewielkie ciasteczka, a następnie układaj je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz ok. 20 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
Podawaj po wystygnięciu.
Smacznego :)