ßßß Cookit - przepis na Proteinowe, bezmączne muffiny

Proteinowe, bezmączne muffiny

nazwa

Wykonanie

Proteinowe, bezmączne muffiny to propozycja na zdrową i bezglutenową przekąskę. Dobrze sprawdzają się na szybką przekąskę potreningową, a także jako drugie śniadanie do pracy czy szkoły.
przepis na 6 muffinek
duży banan
150g masła orzechowego
200g serka wiejskiego
jajko
Do misy blendera przełóż masło orzechowe i serek wiejski. Następnie dodaj banana oraz wbij jajko. Blenduj aż do uzyskania gładkiej i jednolitej masy. Piekarnik rozgrzej do 180 stopni. Masę przełóż do silikonowych form na muffinki, tak aby wypełniała 3/4 objętości. Piecz ok. 35 minut. Po upieczeniu pozostaw do wystygnięcia.
Źródło:http://w-zielonej-kuchni.blogspot.com/2014/11/proteinowe-bezmaczne-muffiny.html