Wykonanie
Kolejny porcja
ciastek. Tym razem z dedykacją dla kogoś dawno niewidzianego ;)
Kakaowe-
jabłkowe z dodatkiem
cynamonu ;) Mam nadzieję, że będą smakować ;)
1 szklanka
mąki pełnoziarnistej1/2 szklanki
cukru trzcinowego1/2 szklanki
oleju rzepakowego2
jajałyżeczka
sody2 łyżeczki
kakaoszczypta
cynamonujabłko
Jabłko obieramy, kroimy na małe kawałki, zasypujemy
cynamonem i zostawiamy.W malakserze ucieramy
jajka z
cukrem. Dodajemy
olej,
mąkę,
sodę,
kakao i szczyptę
cynamonu. Ucieramy do uzyskania zwartej masy.Blachę wykładamy papierem do pieczenia.Z ciasta formujemy kulki, rozpłaszczamy je. Na wierz układamy plasterek
jabłka.Jeśli ciasta zbyt klei się do rąk, możemy pomóc sobie
mąką - obsypujemy nią ręce, co zapobiegnie klejeniu się ciasta.Pieczemy ok. 30-40 minut w 180 stopniach. Podajemy z ciepłym
kakaem,
mlekiem lub aromatyczną
kawką ;)
A
jabłka prosto zerwane z drzewa:
