Letni makaron z pesto i pomidorkami

Wykonanie

Pin It
Szybkie dania obiadowe w trakcie upalnego lata, to jest to co lubię najbardziej. Dziś więc zapraszam na letni makaron z pesto i pomidorkami koktajlowymi. Przyrządzicie go w dziesięć minut, dokładnie tyle, ile będzie trwało przygotowanie Waszego makaronu.
Czas przygotowania: 15 minut
Składniki:
250 g dowolnego makaronu
3 łyżki pesto ( bazyliowego, z rukoli z bazylią)
kilkanaście pomidorków koktajlowych
3 łyżki świeżo startego parmezanu
listki świeżej bazylii
oliwa z oliwek
Wykonanie:
Makaron gotujemy zgodnie z zaleceniem producenta.
Pomidorki i bazylię płuczemy. Pomidorki kroimy na pół, bazylię drobno kroimy. Do miski wkładamy pesto, dodajemy pomidorki, bazylię i starty ser. Wrzucamy gorący makaron, mieszamy i od razu podajemy. Gdyby makaron wydał się nam za suchy, skrapiamy go oliwą z oliwek.