Wykonanie
Oglądacie program tv "Ugotowani"? Ja oglądam i czasem wpadnie mi w oko jakiś przepis, który chciałabym spróbować sama. Dziś padło na smaczliwkę :) Smaczliwka to inaczej
awokado. Zapraszam na chrupiącą kolację, którą z całego
serca mogę polecić :)Potrzebujemy:-
bagietka,- 2op
łososia wędzonego,- 1 małe
awokado,- pęczek
natki pietruszki,- 1 łyżeczka
musztardy,- ok. 5 ząbków
czosnku,-
masło,- 1 mała
cebula czerwona,-
sok z cytryny,-
pieprz cayenne,-
sól.
Łososia pokroić w kostkę.
Cebulę obrać i bardzo drobno posiekać.
Natkę pietruszki drobno posiekać.
Awokado obrać i zetrzeć na tarce. Wszystko umieścić w jednej misce i wymieszać, dodać
musztardę,
sok z cytryny,
pieprz cayenne i
sól do smaku. Odstawić na jakiś czas.
Bagietkę pokroić, posmarować
masłem, dodać na każdą kanapkę przeciśnięty przez praskę
czosnek. Kanapeczki ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia i włożyć do piekarnika na ok. 5 - 6min w 140st. Wyjąć, posmarować przygotowaną wcześniej pastą i gotowe! :)
