Sodziaki

Wykonanie

Jak ktoś rzuca hasło "Smaki dzieciństwa" od razu na myśl przychodzą mi różnego rodzaju placuszki,bliny,naleśniki,domowy makaron,,ciasta z owocami :)
Dziś inaczej niż zwykle na śniadanie zamiast owsianki przygotowałam sodziaki. Placuszki są mięciutkie,puchate :) Cud,miód i orzeszki ^^
1 jajko
250 g mąki
łyżeczka sody
100 ml śmietany(śmietanę możecie zamienić na mleko)
3 łyżki cukru
szczypta soli
olej do smażenia
Wszystkie składniki wsypujemy do miski i zagniatamy ciasto.Wyrobione ciasto dzielimy na części i rozwałkowujemy na grubość 1 cm. Ciasto kroimy w rąby i smażymy z obu stron na złoty kolor.
Sodziaki możecie podać z cukrem pudrem,ulubionym dżemem,ale równie dobrze możecie zjeść je na sucho,,są dość słodkie :)