Grzybek

Wykonanie

Grzybek,to najbardziej lubiana przeze mnie potrawa dzieciństwa. Najlepszy był przygotowany przez mojego dziadka,zawsze mu pomagałam. Grzybek,to swego rodzaju omlet. Do dziś pamiętam ten zapach ^^
Takiego grzybka,dziadek kroił jak pizzę i posypywał najzwyklejszym cukrem,i wtedy świat mógł nie istnieć :) Równie dobrze można podać do niego dżem..cukier puder czy jakąś marmoladę,,alee jak dla mnie to tylko z cukrem :)
Składniki:
2 łyżka mąki
2łyżka mleka
2 jajko
szczypta soli
olej do smażenie najlepiej rzepakowy
cukier do posypanie,albo jakieś nasze ulubione dodatki
Jajko dokładnie roztrzepać z solą,dodać mąkę i mleko,wymieszać. Smażymy na niewielkim ogniu z obu stron, na złoty kolor :)