Wykonanie
Latem bardzo lubię sama przygotowywać różne
napoje i tradycyjne kompoty. Uwielbiam ten czas za niezwykłą obfitość
owoców. Teraz pyszne są zwłaszcza
wiśnie i
czereśnie. Dziś proponuję mój ulubiony klasyk, czyli kompot
wiśniowy - ten przygotowałam nie do słoików, ale do wypicia na bieżąco. Smacznego:)5-8 szklanek
wody,600 g
wiśni,
cukier do smaku (idealny będzie domowy
cukier waniliowy)
Wodę zagotować (zacząć od 5 szklanek, a pod koniec ewentualnie wlać resztę do rozcieńczenia) wrzucić
wiśnie, gotować ok. 15 minut aż puszczą sok i
napój będzie wyrazisty. Dosłodzić do smaku.
