nuggetsy z kurczaka

Wykonanie

Dziś propozycja dla naprawdę początkujących w kuchni. Myślę, że każdy kto stawia pierwsze kulinarne kroki potrzebuje kilku prostych, sprawdzonych przepisów - dzięki temu nabiera się pewności siebie i ma się ochotę na podejmowanie następnych prób. Dzisiejsze nuggetsy to danie, które naprawdę nie ma szans się nie udać, to po prostu pyszne kawałki kurczaka w tradycyjnej panierce z mąki, jajka i bułki. Świetne z sosem czosnkowym jako przystawka, ale z ryżem i sałatką będą stanowiły pożywne danie obiadowe. Smacznego:)
podwójna pierś z kurczaka,
szklanka mąki,
szklanka bułki tartej (najlepiej domowej),
dwa jajka,
sól, pieprz, przyprawa do kurczaka
Mięso myjemy, osuszamy, kroimy na kawałki i przyprawiamy. Panierujemy w mące, jajku i bułce tartej. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu do uzyskania złocistego koloru (około 10 minut).