Wykonanie
Jako, że mnóstwo
owoców uśmiecha się do nas z każdego straganu no i wesoło macha ogonkami z drzew czy krzewów należy je odpowiednio wykorzystać. Oczywiście kompoty czy zajadanie na surowo to super sprawa ale ja dziś proponuję słodkie domowe powidła .
Powidła śliwkowe:- 2 kg
śliwek- około pół kilo
cukruŚliwki dzielę na części, wyciągam pestki i wrzucam do garnka. Zasypuję
cukrem i gotuje do momentu, aż nie spłynie nic z łyżki. Można oczywiści dodać
cukier żelujący albo żelfix ale wtedy wychodzi
dżem a nie powidła. Z podanej ilości
owoców wychodzi około 3 słoików.( takich tradycyjnych do
dżemu), Słoiki pasteryzujemy około 15 min.
