Surówka pomidorowo - ogórkowa z bazylią i czosnkiem

Wykonanie

Surówka pomidorowo - ogórkowa z nutką bazylii i czosnku to smaczna przekąska w ciągu dnia lub pachnący dodatek do kolacji, obiadu, czy mięsa z grilla.
Składniki:
4 pomidory
3 małe ogórki gruntowe
1 duża czerwona cebula
ząbek czosnku
pół czubatej łyżeczki suszonej bazylii
sól
pieprz
4 łyżki oliwy z oliwek
Wykonanie:
Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy na kawałki średniej wielkości.
Ogórki obieramy, kroimy wzdłuż na pół i kroimy na kawałki grubości około 0,5 cm.
Cebulę kroimy w kostkę.
Ząbek czosnku przeciskamy przez praskę.
Pomidory, ogórki, cebulę, czosnek, bazylię umieszczamy w misce i mieszamy. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Na koniec wlewamy oliwę.
Smacznego :)
Przepis dodaję do akcji kulinarnych: