Domowy budyń waniliowy

Wykonanie

Dzisiaj przepis na domowy budyń. Zamieniam dużo sklepowych proszków i składników by zrobić domowy odpowiednik. A że budyń lubimy od czasu do czasu to zrobiłam waniliowy. Na prawdę nie wiele trzeba by zjeść pyszny deser.
Składniki :
* 2,5 szklanki mleka
* 2 łyżki mąki pszennej
* 3 łyżki mąki ziemniaczanej
* laska wanilii bądź domowy cukier waniliowy
* 4 żółtka
* 4 łyżki cukru
Przygotowanie :
2 szklanki mleka zagotować. Pozostałe mleko wymieszać z mąkami, cukrami i żółtkiem. Ja używałam wanilii, przekroiłam ją na pół, wydrążyłam nasionka i wrzuciłam do zimnego mleka. Gdy się zagotowało wyciągnęłam laskę wanilii. Do zagotowanego mleka wlać dokładnie wymieszane mąki z żółtkami. Mieszać aż będzie gęste. Przelać do pucharków, ozdobić według własnej potrzeby np. domowym sokiem malinowym.
Ja wykorzystałam ceramiczne kokilki od emako.pl , które idealnie się sprawdziły.
Zapraszam Was na stronę sklepu .
Na FB sklepu oraz blog kulinarny .