Chrupiące placki ziemniaczane z pieczarkami

Wykonanie

Uwielbiam placki ziemniaczane. Jadłam już z cukinią, marchewką czy też z mięsem. Ale z pieczarkami dopiero pierwszy raz. Miały być zwykłe, ale zostało mi parę pieczarek więc pomieszałam ze startymi ziemniakami i wyszły pyszne,chrupiące placuszki. Zapraszam do spróbowania!
Składniki :
* 5 ziemniaków
* duża cebula
* 5 średnich pieczarek
* ząbek czosnku
* 1 jajko
* 4 łyżki mąki pszennej
* przyprawa do ziemniaków
* olej do smażenia
Przygotowanie :
Ziemniaki obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach. Cebulę i czosnek zetrzeć na tarce o małych oczkach. Pieczarki drobno posiekać. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Dodać 4 łyżki mąki pszennej oraz jajko. Przyprawić. Ja dodałam dużą łyżkę przyprawy do ziemniaków. Wymieszać. Smażyć placuszki na złoty kolor. Podawać ze śmietaną.