Sernik gotowany

Wykonanie

Przepis na ten sernik znalazłam dawno temu w internecie. Od tamtej pory ewoluował. Krąży wśród rodziny i znajomych i wszyscy go uwielbiają. Mam nadzieję, że Wam też zasmakuje :)
Wpis ten jest swego rodzaju podziękowaniem dla Was. Za to, że ze mną jesteście. Za 24 000 wyświetleń. Dziękuję i proszę o więcej :)
Składniki:
1 kg sera mielonego
250 g cukru
50 g masła
3 jajka
2 łyżki cukru waniliowego
1 budyń śmietankowy
50 g rodzynek
biszkopty lub biszkopt
Sposób przygotowania:
Ser przełóż do garnka, dodaj masło, cukier, cukier waniliowy i jajka. Zmiksuj. Podgrzewaj na małym ogniu, ciągle mieszając, aż masa będzie rzadka - trwa to około 10-15 minut. Nie przestawaj podgrzewać i powoli dodawaj proszek budyniowy, dodaj rodzynki. Ciągle mieszaj, aż pojawią się bąbelki. Odstaw z ognia. Na tortownicy rozłóż biszkopty (ewentualnie na upieczony biszkopt) i wylej na nie masę serową. Ostudź i włóż do lodówki do ostatecznego wychłodzenia.