Sałatka caprese

Wykonanie

Pomidory, ser mozarella i świeża bazylia to podstawowe i jedyne składniki tej lekkiej sałatki. Robiona z najlepszych składników jest jedną z potraw kuchni włoskiej. Warto polać ją oliwą z oliwek i posypać świeżo mielonym pieprzem. Podana na ładnym półmisku zachwyci swoją prostotą najbardziej wymagających gości.
Czas przygotowania: 15 min
Składniki:
2 opakowanie sera mozzarella ,
3 duże pomidory malinówki ,
gałązka bazylii ,
oliwa z oliwek,
pieprz i sól
Przygotowanie:
Pomidory sparzyć i obać ze skórki , pokroić w plastry. Mozzarellę także pokroić w plastry.
Na talerzu układać plastrami na przemian pomidory, mozzarellę i listki bazylii. Sałatkę polać oliwą i przyprawić pieprzem i solą.