Wykonanie
Sezon
wiśniowy w kuchni u Aniołów zaczynamy:)Składniki:1,2 kg
wiśni80 dag
cukru1 żelfixWykonanie;
Wiśnie płuczemy, przebieramy i drylujemy. Wydrylowane
wiśnie zasypujemy
cukrem mieszamy i pozostawiamy najlepiej na noc aby puściły sok (przykrywamy szczelnie ściereczką).
Wiśnie gotujemy na małym ogniu około 5 minut, wsypujemy żelfix i jeszcze gotujemy na małym ogniu około 3-4 minuty mieszając. Nakładamy w suche słoiczki, przewracamy wieczkiem w dół na 30 minut, odwracamy słoiczek i
dżem gotowy.
