Wykonanie
Bardzo lubię wszelakie ciasta ucierane - szybkie, smaczne, niezawodne. Wspaniałe ciasto, obowiązkowo do zrobienia...Składniki;200 g
masła,szczypta
soli,160 g drobnego
cukru,4
jajka,200 g
mąki pszennej,40 g
maki ziemniaczanej,1 łyżeczka
proszku do pieczenia,600 g dowolnych
owocówKruszonka;150 g
maki,100 g
masła,50 g
cukru pudru,Wykonanie;Mieszamy razem
mąkę pszenną, ziemniaczana i
proszek do pieczenia. Odkładamy.W mikserze ucieramy
masło, dodajemy
cukier oraz
sól.Dalej ubijając dodajemy
jajka jedno po drugim.Dodajemy składniki suche i mieszamy do połączenia składników.Przekładamy na blachę i wyrównujemy. Na ciasto wyłożyć
owoce. Przygotowujemy kruszonkę. Rozcieramy wszystkie składniki i posypujemy wierzch ciasta. Pieczemy w temperaturze 175 stopni około 45 minut.
