Tarta ze szpinakiem

Wykonanie

Odczarowując smaki dzieciństwa i obalając mity o niesmacznym szpinaku...
Wczoraj na kolację wyczarowałam pyszną tartę na cieście francuskim ze szpinakiem ;)
Jeśli ktoś nigdy nie próbował szpinaku, polecam ;)
Składniki:
opakowanie ciasta francuskiego
20 dag szynki
60 dag świeżego szpinaku
1 pomidor
1 cebula
2 ząbki czosnku
15 dag sera żółtego
sól
pieprz
masło do smażenia
Przygotowanie:
Ciasto francuskie lekko rozwałkujemy i wykładamy nim natłuszczoną formę na tartę.
Szpinak płuczemy i dobrze odsączamy. Podsmażamy na maśle drobno posiekany czosnek i cebulkę, wrzucamy do nich szpinak i dusimy, aż odparuje. Doprawiamy solą i pieprzem.
Szynkę kroimy w paski, pomidora w półplasterki, ser kroimy w paseczki.
Na ciasto francuskie wykładamy gotowy szpinak, szynkę, pomidorka i wszystko posypujemy serem żółtym.
Pieczemy 20 minut w 180 stopniach.
Pyszne :)