Kasza gryczana inaczej

Wykonanie

Kasza gryczana bardzo często pojawia się w mojej kuchni oraz w wielu przepisach na blogu.
Nawet nie musiałam za bardzo się napracować, aby przekonać do niej całą moją rodzinę.
Kolejnym więc pomysłem na kaszę jest zapiekana jej wersja.
Zniknęła za pierwszym podejściem...:)
Taka wersja kaszy gryczanej troszkę przypomina chleb, a troszkę ... pasztet:)
Nie mogłam się zdecydować jak nazwę tę potrawę, więc wpis zatytułowałam:
"kasza gryczana inaczej".
Z masy na zapiekaną kaszę gryczaną można spokojnie zrobić placuszki/kotleciki.
Będą smakowały równie dobrze:)
Najważniejsze jednak, że kasza jest zdrowa i to w każdej postaci.
Dlatego nieustannie poszukuję nowych sposobów na jej przyrządzenie.
Pozdrawiam,
Asia
Składniki:
2 szklanki ugotowanej kaszy gryczanej (najlepiej niepalonej)
250 g półtłustego twarogu
1 jajko
3 łyżki mąki gryczanej
sól i pieprz
Przygotowanie:
W misce wymieszać kaszę gryczaną, twaróg, jajko i mąkę.
Całość doprawić solą i pieprzem.
Masę przełożyć do natłuszczonej formy (keksówki)
i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni.
Piec ok. 45 min.
Smacznego!