Sos musztardowy (bezglutenowy)

Wykonanie

Przedstawiam przepis na pyszny sos musztardowy idealnie pasujący do jajek i oczywiście bezglutenowy.
Składniki:
25 g masła
25 g mąki kukurydzianej
1/2 szklanki wody
1/2 szklanki mleka
2 łyżeczki musztardy
sól i pieprz do smaku
Wykonanie:
1. W garnku roztapiamy masło.
2. Następnie dodajemy mąkę kukurydzianą i mieszamy mieszadłem.
3. Mieszamy do połączenia mąki z masłem.
4. Następnie wlewamy wodę i mleko i mieszamy gotując na wolnym ogniu aż zgęstnieje (w miarę szybko to się dzieje).
5. Następnie dodajemy musztardę i nadal mieszamy na wolnym ogniu.
6. Na koniec doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
7. I gotowe.