Zupa-krem brokułowo-porowo-groszkowa :)

Wykonanie

Pyszna po prostu:) z grzankami lub z ulubionymi pestkami na wierzchu,w zielonym optymistycznym kolorze zupa-krem powędrowała na listę ulubionych zup mojego syna i zajmuje na niej zaszczytne trzecie miejsce:)A moja Latorośl wybredna jest więc wpis na listę tymbardziej mnie cieszy:)
po 22 dkg porów(waga po oczyszczeniu z zewn.liści),różyczek brokuła i ziemniaków
17 dkg zielonego mrożonego groszku
1 cebula
1 listek laurowy
900 ml bulionu warzywnego
świeża natka pietruszki
sól i pieprz do smaku
odrobina masła do podsmażenia warzyw
ulubione pestki lub grzanki do posypania na wierzch
W garnku na maśle smażę pokrojone w półplastry pory,ziemniaki i cebulę pokrojone w kostkę.Gdy lekko się podsmażą dolewam bulion i wrzucam brokuła i groszek,listek laurowy i gotuję ok.15 min.Dorzucam posiekaną natkę pietruszki,doprawiam solą i pieprzem do smaku i blenduję wcześniej wyjmując liść laurowy.Na talerzu posypuję pestkami z dynii.Smacznego!!!