Wykonanie
A oto przepis na rogaliki z
marmoladą. Nadziać można również
serem czy też
dżemem -wedle uznania.Składniki:1 kg
mąki5 dkg
drożdży15 łyżek
mleka1 kostka
margaryny2
jajka2 łyżeczki
cukruDo nadziania
marmolada (w tym przypadku wieloowocowa)Na wierzch
lukier lub
cukier puder do posypaniaDokładnie wyrobić wszystkie składniki i włożyć do lodówki na 2 godziny. Po schłodzeniu ciasto rozwałkować na grubość ok. 1/2 cm. Wyciąć trójkąty. Na każdy nałożyć
marmoladę od najszerszej strony trójkąta i zwinąć. Ukształtować na rogaliki. Tak przygotowane rogaliki posmarować roztrzepanym
jajkiem. Piec 15 minut w temp. 170 st.C