Truskawkowy podwieczorek.

Wykonanie

Strawberry tea.
Składniki.
1 szkl. mąki
3/4 szkl. mleka
2 jajka
1 cukier waniliowy
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 kg truskawek
100ml jogurtu greckiego
3 łyżki cukru pudru
olej do smażenia
Wykonanie.
Zmiksować mąkę, mleko, jajka, proszek do pieczenia i cukier waniliowy.
Truskawki pokroić w grubsze plasterki.
Część zanurzać w cieście i smażyć z obu stron na niewielkiej ilości oleju. Osuszyć na papierze kuchennym i posypać cukrem pudrem.
Pozostałe truskawki rozgnieść widelcem lub zmiksować z łyżką cukru.
Podać z jogurtem i zmiksowanymi truskawkami.