Wykonanie
Tak dobrze widzicie dzisiaj obok zapiekanki był również
stek z rekina, w berw pozorom mnie
mięso rekina smakowało brak ości, dość zwarte, soczyste i dość łatwe w przygotowaniu. w Rybniku można kupić rekina w Delfinie.
Skaładniki:
stek(i) z rekina
oliwa z oliwekcytrynasól i
pieprzWykonanie:Z
oliwy,
soku z cytryny soli i
pieprzu zrobic zalewę
Stek(i) z rekina moczyć przez 30 min. w zalewie.Smażyć na patelni grilowej ok 5 min z obu stron można podczas smażenia dodatkowo doprawić
solą i
pieprzem.Podajemy z
cytryną.SMACZNEGO!!!
