Krem Pieczarkowy

Wykonanie

Sycąca a nie do końca zmiksowana jest jeszcze intensywniejsza w smaku. Z dodatkiem rozmarynu i zrobiona na bulionie.
Składniki:
- bulion
- 500 dkg Pieczarków
- 1 cebula
- 1 czosnek
- 1 łyżka pieprzu
- 1 łyżka rozmarynu
- 3 łyżki śmietany 18%
- sól do smaku
Cebulę i pieczarki duszę na maśle. Dodaję czosnek, pieprz i rozmaryn. Dolewam bulionu i dodaję śmietanę. Gotuję przez około 20 minut. Można podać z grzankami.